Thịt rim cay
#monlairai Món thịt rim cay cay hao bia
Annie Vo
TPHCM60p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 26 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba rọi400 g
- hành lá2 cây
- mc tỏi băm1
- mcf ớt rim1/2
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt cắt miếng nhỏ, ướp với 1mc nước mắm, 1mc tương ớt, 1/2mcf ớt rim, 1/2mcf tiêu xay trong nửa tiếng
2
Phi thơm tỏi băm, cho thịt vào đảo săn, cho thêm 1/3 chén nước, 1mc tương ớt, 1mcf đường, 1mc nước mắm, 1/2mcf tiêu xay, rim nhỏ lửa cho đến khi nước cạn bớt thì thêm hành lá cắt khúc vào đảo đều và tắt bếp
Nhận xét(0)