Canh cải thảo nấu xương heo
#Cookpadapron2025
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 38 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Xương heo300 g
- Cải thảo1 cây
- hành lá2 cây
- Gia vị
Cách làm
1
1kg xương chia làm 2 phần: 300g nấu canh và 700g còn lại ướp để nướng
2
Xương ngâm muối 5 phút, rửa sạch và trụng qua nước sôi, sau đó cho vào nồi nấu với muối và hạt nêm. Cải thảo cắt khúc vừa ăn, thịt ở xương mềm thì cho cải thảo vào nấu chín, cuối cùng thêm hành lá
3
Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu xay cho thơm
Nhận xét(0)