Nấm đùi gà xào tỏi
#ngauhungngaysinh Tháng 2 là ngày sinh của mình, mình chọn nguyên liệu nấm để làm nguyên liệu thử thách cho tuần. Nấm đùi gà chay mặn gì cũng dùng được, vừa tốt cho sức khỏe, dễ ăn vô cùng
Lan Vy
Hà Tĩnh30p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Nấm đùi gà300
- tỏi băm nhuyễn1 củ
- dầu hào1 muỗng canh
- Nước tương1 muỗng canh
- hạt nêm1 muỗng canh
- đường1 muỗng canh
- xíu bột ngọt
- Dầu ăn
Cách làm
1
Nấm đùi gà rửa sạch, thái thành miếng dài vừa ăn. Cho vào chảo vài muỗng canh dầu ăn. Chờ dầu nóng, cho tỏi đã băm vào phi đến khi vàng. Vớt tỏi ra để cho ráo dầu.
2
Cho nấm đùi gà vào chảo vừa dùng để phi tỏi. Xào sơ nấm và nêm gia vị gồm: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 xíu bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào. Đảo đều cho đến khi nấm chín, nêm nếm cho vừa vị. Cho tỏi đã phi vào chảo đảo đều. Sau khi nấm chín, bày món ăn ra dĩa ăn với cơm nóng bao ngon 🤤
Nhận xét(0)