Cá bông lau kho rau răm
#ngauhungngaysinh Tháng 1 với nguyên liệu thịt heo. Mình nấu nhanh nên không ướp trước, có thời gian thì ướp cá khoảng 1 tiếng rồi kho sẽ ngon hơn nhé
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian3
Khẩu phần2
Bước 41 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khúc cá bông lau2
- thịt đùi heo100 g
- thơm1/4 trái
- nắm Rau răm1
- hành tím1 củ
- hành lá2 cây
- Gia vị
Cách làm
1
Phi thơm hành tím, cho thịt vào đảo săn rồi cho cá vào áp chảo hai mặt cho vàng, thêm nước, nước mắm, đường, muối, nước màu vào kho chung, cuối cùng cho thơm cắt lát vào
2
Kho thêm 10 phút thì tắt bếp, gắp ra dĩa, thêm ít hành lá và tiêu xay
Nhận xét(0)