Thịt heo chiên (nướng)
#tengimonay Chữ H - heo
Pham Huyen
Hải Phòng60p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt nạc vai heo500 g
- hành khô1 củ
- tỏi khô1/2 củ
- dầu hào2 thìa canh
- sữa đặc1 thìa canh
- mắm1/2 thìa canh
- cf tiêu1 thìa
Cách làm
1
Thịt rửa sạch với muối, để ráo. Cắt miếng bản rộng, dày chừng 2,5cm. Băm nhỏ hành tỏi rồi trộn đều phần nguyên liệu sốt ướp thịt xoa đều sốt ướp lên thịt để 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
2
Cho thịt lên chảo chiên nhỏ lửa đến khi thịt vàng đều hoặc cho vào nồi chiên không dầu nướng 200 độ trong 20 phút, lật thịt và nướng tiếp khoảng 5 phút là thịt chín.
3
Cắt miếng vừa ăn, bày thịt lên đĩa và thưởng thức.
Nhận xét(0)