Thịt Bò Xào Su Su Cà Rốt
Bò xào su su cà rốt cần tây là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, su su giòn mát, cà rốt ngọt tự nhiên và cần tây thơm đặc trưng tạo nên một món xào hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng. #cookpadapron2025
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 26 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt bò thăn150
- su su1 quả
- cà rốt1 củ
- ít rau cần tây (hay cần tàu)1
- tsp tỏi băm1
- tsp nước tương1
- tsp bột bắp1/2
- tsp dầu hào1
- tsp tỏi băm1
- nhúm tiêu xay1
Cách làm
1
Thịt bò thăn mềm ướp với tỏi nước tương dầu hào tiêu bột bắp để thấm 15 phút.
2
Cà rốt su su bào vỏ xắt sợi lớn.
3
Phi thơm tỏi băm cho bò vào xào vừa tái săn lại trút ra đĩa riêng.
4
Cho su su cà rốt lại vào chảo thêm 1 tsp dầu hào đảo đều cho chín tới. Cho bò và cần tây trộn đều là được. Gắp ra đĩa rắc tiêu xay.
Nhận xét(0)