Đậu phụ om cà chua
Món ăn dân dã truyền thống đi vào lòng bao nhiêu thế hệ #12thangbepvui #gocchaytue #monchaydelam
Bảo Bình
Ho Chi Minh2
Bước 17 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Đậu phụ3 miếng
- cà chua300 g
- Nước mắm chay1 thìa canh
- hạt nêm
- Rau mùi tàu
Cách làm
1
Đậu phụ cắt miếng vuông. Chiên vàng. Lưu ý chiên lửa lớn để đậu không bị khô.
2
Cắt nhỏ cà chua, xào cà chua đến khi mềm. Cho thêm 1/2 bát con nước. Nêm nước mắm chay và hạt nêm. Cho đậu vào om khoảng 5-7’ rồi tắt bếp. Bày ra đĩa và Rắc rau mùi lên trên.
Nhận xét(0)