Canh Sườn Hầm Nấm Bổ Dưỡng
Là món canh bổ dưỡng, và rất ngon! Bạn nấu thử nhé🥰😋
Rose Truong
Nha Trang55p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 30 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- sườn heo500 g
- nấm khô các loại: nấm đông trùng hạ thảo, nấm lộc nhung, nấm đùi gà..,300 g
- táo tàu6 trái
- bìa đậu hũ2
- ít muối hồng1
- ít hành ngò1
- ít tiêu xay1
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo.
2
Sườn non rửa sạch trụng sơ qua rồi hầm nhỏ lửa, thỉnh thoảng vớt thật sạch bọt nếu có, để nước dùng được trong.
3
Khi sườn đã chín mềm(theo ý thích)thì cho nấm vào nấu thêm 10 phút và cho đậu hũ vào nấu sôi lên lại, rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
4
Múc canh ra tô, trang trí thêm hành ngò, rắc thêm ít tiêu xay
Nhận xét(0)