Cơm nhà 5
#muanuocnoi
Lan Vy
Hà Tĩnh40p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr xương heo300
- dền1 củ
- Vài cọng hành lá
- hạt nêm
- gr cá rô phi500
- Dầu ăn
- xíu muối
- Dưa leo ăn kèm2 quả
Cách làm
1
Cá rô phi chế biến sạch sẽ bỏ phần ruột, rửa sạch để thật ráo rồi đem cá đi chiên với dầu ăn cho xíu muối vào khi chiên đỡ té dầu, chiên cá cho thật vàng giòn để thật ráo dầu. Khi ăn chấm với nước mắm tỏi ớt
2
Xương heo rửa sạch, để ráo Củ dền nạo vỏ cắt từng miếng vừa ăn Hầm xương heo với nước lọc tầm 30 phút nêm nếm thêm hạt nêm theo khẩu vị rồi thả củ dền vào hầm cho tới khi củ dền chín mềm tắt bếp cho hành lá vào cho thơm
3
Dưa leo rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn
Nhận xét(0)