Thịt xá xíu đơn giản
#12thangbepvui Thịt xá xíu là món ngon mà cả nhà đều thích, mình làm nhiều hơn một chút để ăn bánh mì hay làm mì xá xíu đều ngon
Annie Vo
TPHCM90p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 32 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt đùi1 kg
- sốt xá xíu1 gói
- mc hành tím băm1
- ít hành ngò
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt cắt miếng, bóp muối rửa sạch, cho gói sốt xá xíu vào thịt, bóp đều để 60 phút cho thịt thấm gia vị. Sau đó phi thơm hành tím băm, cho thịt vào áp chảo hai mặt
2
Cho nước vào rim, đậy nắp cho thịt mềm, thêm 2mc nước tương và 1mc đường vào rim cùng đến khi thịt mềm
3
Khi nước cạn bớt thì để nguội, cắt lát mỏng, thêm ít tiêu xay và tỏi phi, trang trí thêm ít hành ngò lên trên
Nhận xét(0)