Cà tím xào thịt gà

Lườn gà thái sợi ướp cùng 1 thìa dầu hào,1 thìa mạch nha,1 thìa tương,1/2 thìa hắc xì dầu,1/2 thìa hạt nêm gà,1/2 thìa tiêu cho ngấm gia vị.

Cà tím thái vát.Làm nóng chảo cho tỏi băm phim thơm cho gà vào đảo gà chín sơ cho cà tím vào.Nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi thì đảo tới khi gà chín tới cho 1 thìa bột bắp hòa với nước đổ vào để tạo độ sánh😊😊😊