Cá Hồi Kho Tộ
#Thang10nohong
Rose Truong
Nha Trang30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 29 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá hồi1 lát
- mắm3 muỗng
- đường1,5 muỗng
- ít gừng1
- cafe tiêu1/3 muỗng
- ít nước màu hàng1
- ớt sừng1/2 trái
Cách làm
1
Làm nóng chảo cho gừng, hành tím vào phi cho dậy mùi thơm. Tắt bếp, cho mắm, đường, tiêu, ớt
2
Cho cá hồi vào ướp 15 phút cho thấm gia vị
3
Rồi nấu sôi lên, vớt sạch bọt nếu có. Để lửa nhỏ còn lại ít nước cá kho là được
Nhận xét(0)