Canh khế chua nấu lườn cá hồi
#Thang10nohong Năm nay nhà có lộc từ cây khế mẹ mình trồng, toàn trái mọng nước nấu canh chua siêu ngon!!!
Lan Vy
Hà Tĩnh20p
Thời gian3
Khẩu phần2
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khế chua3 quả
- gr lườn cá hồi300
- Ớt1 quả
- Vài cọng rau ngỗ
- hành tím1 củ
- Vài muỗng dầu ăn
- nước lọc1 bát
- hạt nêm2 muỗng canh
- nước mắm2 muỗng canh
Cách làm
1
Khế chua chọn quả mọng nước, đem rửa sạch cắt từng miếng vừa ăn. Rau ngỗ rửa sạch cắt nhỏ. Lườn cá hồi rửa sạch với muối, cắt từng miếng vừa ăn
2
Cho nước lọc vào nồi, khi nước sôi thả khế chua, lườn cá hồi vào nấu tầm 15 phút nêm nếm hạt nêm, nước mắm cho vừa vị tắt bếp rồi mình cho ra bát thêm ớt, rau ngỗ cho thơm và thưởng thức ngay
Nhận xét(0)