Canh Bí Đỏ Nấu Thịt
Mình rất thích chiếc nồi nấu chậm lắm luôn vì, chỉ cần cho tất cả nguyên liệu muốn nấu mà không mất thời gian canh chừng, trưa về là có món để ăn. Đây là một trong những #trothunhabep của mình
Rose Truong
Nha Trang15p
Thời gian3
Bước 25 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Bí đỏ300 g
- thịt xay150 g
- -2 củ hành tím1
- ít tiêu xay1
- muối1 muỗng
- ít bột ngọt (tuỳ sở thích)1
- hành lá1 cây
- ngò1 cây
- ngò3 cây
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Thịt xay ướp với gia vị: 1 ít tiêu, hành tím giã nhỏ và 1 ít muối trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị, rồi vo viên. Bí đỏ cắt miếng vừa ăn.
2
Cho nước sôi vào nồi nấu chậm rồi cho bí đỏ và thịt viên vào, thả thêm ít hạt muối hồng, đậy nắp lại.
3
Sau 2 - 3 tiếng là có nồi canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng rồi. Thả hành ngò, ngổ vào nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi múc canh ra tô.
Nhận xét(0)