Heo Rừng Xào Sả Ớt
#monlairai
Rose Truong
Nha Trang5p
Thời gian4
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt heo rừng400 g
- -10 cây sả8
- ớt sừng2 trái
- tỏi1 củ
- Dầu ăn2 muỗng
- ít muối1
- ít hành ngò1
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ
2
Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi, 1 ít sả vào phi cho dậy mùi thơm rồi cho thịt heo rừng vào xào lên, thỉnh thoảng đảo và cho ít muối vào.
3
Thịt vừa chín thì cho sả ớt vào xào thêm 5 phút. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
4
Múc ra dĩa trang trí thêm ít hành ngò, món này chấm kèm mắm mặn dầm ớt
Nhận xét(0)