Bò xào ớt chuông
#cookpadapron2025 Món bò xào cùng các loại rau củ rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng (tuần 1: khoai tây)
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 21 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt thăn bò300 g
- ớt chuông đỏ và vàng2 trái
- dưa leo1 trái
- cà chua bi4 trái
- Ít xà lách
- khoai tây1 củ
- khúc Cà rốt1
- mcf tỏi băm1
- Gia vị
Cách làm
1
Cà chua, ớt chuông rửa sạch. Khoai tây gọt vỏ hấp chín và tỉa hình logo. Dưa leo cắt nhỏ. Nguyên liệu còn lại dùng cho các món khác trong bàn tiệc
2
Ớt chuông cắt đôi, bỏ hột cắt dọc. Bò cắt nhỏ, ướp muối tiêu và dầu olive 15 phút cho thấm
3
Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào, thêm ít nước tương, bò chín gắp ra dĩa. Cho tiếp các loại rau củ vào xào cùng dầu hào, thêm ít nước cho rau củ chín, cuối cùng cho bò vào xào chung. Cà rốt tỉa logo và luộc chín
4
Múc ra dĩa, thêm xà lách, cà chua và khoai tây cà rốt trang trí và dùng kèm, thêm ít tiêu xay cho thơm
Nhận xét(0)