Cá linh kho lạt
#muanuocnoi
Huyen le Tran
20p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá linh non500 g
- hành lá3 tép
- mc nước mắm4
- mcf bột ngọt1
- mcf Tiêu xay1/3
- mc bột nêm1
- mcf Đường1
Cách làm
1
Cá linh mua về đã làm sẵn rửa sạch để ráo.lấy gốc hành đập dập xắt nhỏ ướp vào cá 1mcf bột nêm, bột ngọt, tiêu, đường.
2
Bắc nồi nước, nước lên tim thả cá vào cá rất mau chín.nên cá vừa sôi lên thì hớt bọt và nêm lại thêm nước mắm cho vừa miệng
3
Phần lá hành xắt nhỏ cho vào nồi rồi nhắc xuống khi ăn nặn thêm chanh vào.nếu thích ăn kèm bông súng bông điên điển
Nhận xét(0)