Cá măng chiên
Cá măng hay còn gọi là cá nhồng, thịt cá đanh chắc và ngọt đậm. Thịt cá nhồng có chứa ít axit béo nhưng lượng omega 3 thì lại vô cùng dồi dào. Trong cá còn có chứa DHA giúp cho trí não phát triển nữa. #12thangbepvui
Pham Huyen
Hải Phòng40p
Thời gian4
Khẩu phần2
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá măng500 g
- Dầu ăn
Cách làm
1
Con cá măng mình mua đây, nó nặng 3kg. Mình nhờ chị bán cá làm hộ, về chỉ việc rửa sạch với dấm muối, chia các phần ăn để ngăn đông tủ lạnh, khi nào nấu thì rã đông và chế biến.
2
Để chảo nóng, cho dầu vào chảo rồi chiên cá trên lửa dưới trung bình đến khi vàng đều 2 mặt
Nhận xét(0)