Bò aukobe lúc lắc sốt tiêu đen

Bò ướp 2 muỗng cf dầu hào, 2 mcf dầu ăn, 2 mcf hạt nêm, 1 mcf đường, 1mcf bột tỏi, 2 muỗng canh bột mì trộn đều ướp 10p để nhiệt độ mát tủ lạnh.

Khoai tây cắt khúc tuỳ thích, luộc sơ, để ráo. Cà rốt cắt khúc luộc chín. Trứng gà 2 quả luộc chín. Hành tây xắt miếng vừa ăn. Xà lách rửa sạch để ráo.

Chiên khoai tây 2 lần, lần đầu vừa vàng tới giòn nhẹ với lửa vừa, lần 2 chiên lại với lửa lớn cho vàng tới. Để ráo. Chiên bò ngập dầu trong 1p30s -2p tuỳ thích ăn chín hay tái. Để ráo. Chiên hành tây 30-45s vừa chín để ráo.

Pha sốt: Tiêu đen: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng tương cà. 1/2 muỗng tương ớt. 1/2 muỗng tiêu đen. 1 muống canh nước lọc, nấu sôi cho sánh lại. Rưới lên bò khi ăn. Sốt chấm khoai: mayonaise mix tương ớt tuỳ thích.

Trình bày ra đĩa rồi mukbang thoi. Lưu ý tỉ lệ vs thời gian có thể cân chỉnh tuỳ loại nguyên liệu, khích thước nguyên liệu, số lượng, sở thích cá nhân.