Bò xào đậu rồng
Cách làm món Bò xào đậu rồng ngon tuyệt của nhà mình ;)
Loan Ly
2
Khẩu phần6
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt bò200 g
- đậu rồng300 g
- -3 củ tỏi2
- dầu hào
- Nước tương
- hạt nêm
- Dầu ăn
Cách làm
1
Bò cắt lát mỏng, ướp với 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 10p
2
Đậu rồng cắt miếng vừa ăn. Thường mình hay cắt lát xéo, độ dày 2cm
3
Tỏi băm nhuyễn
4
Cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho bò vào xào nhanh với lửa lớn. Thịt chín tái thì vớt ra tô để riêng
5
Cho đậu rồng vào chảo vừa xào bò lúc nãy để xào đậu rồng. Xào với lửa vừa cùng khoảng 3 muỗng canh nước lọc
6
Khi đậu chín mềm thì cho bò vào xào cùng 1 lần nữa rồi tắt bếp là xong
Nhận xét(0)