Bò Xào Cải Thìa
#CookpadApron2025
Rose Truong
Nha Trang3
Bước 35 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt bò200 g
- tỏi1/2 củ
- dầu hào1 muỗng
- ít muối hồng1
- ít tiêu xay1
- ít bột ngọt1
- Cải thìa3 cây
- Dầu ăn2 muỗng
- ít lá ngò rí1
- vài lát ớt (trang trí)1
Cách làm
1
Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt bò vào xào với gia vị
2
Tiếp theo cho cải thìa vào (hoặc có thể luộc riêng cải trước nếu vậy thì xào thịt bò chín rồi mới cho cải thìa vào xào thêm) xào đảo đều cho tấc cả đều chín, rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Có thể thêm 1 ít dầu mè tuỳ theo sở thích của bạn.
3
Múc ra dĩa trang trí thêm ít ngò rí và vài lát ớt, thêm chén xì dầu dầm ớt để chấm
Nhận xét(0)