SP.0885 - Cuốn Rau Thơm Chấm Thịt Kho
Việt Nam

SP.0885 - Cuốn Rau Thơm Chấm Thịt Kho

#GlobalApron2024 #BienTauVoiBanhTrang

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
4
Bước

Nguyên liệu

  • Thịt heo300 g
  • gia vị thịt kho Knorr1 gói
  • Tỏi băm1 muỗng
  • ớt sừng1 trái
  • Rau thơm100 g
  • rau quế100 g
  • rau răm100 g
  • xấp bánh tráng lụa1
  • Gia vị

Cách làm

1

Thịt heo rửa sạch, xắt thành miếng vừa ăn rồi ướp với gói gia vị thịt kho knorr và thêm chút hạt nêm và nước mắm cho đậm đà. Giã chút tỏi và ớt vào ướp cho có màu đẹp và thơm.

2

Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho thịt vào xào săn lại. Thêm chút nước và kho tới khi thịt chín mềm.

3

Rau thơm, rau quế, rau răm rửa sạch để ráo và cuốn với bánh tráng.

4

Múc thịt ra chén, xếp từng cuốn rau lên trình bày.

Nhận xét(0)