Bánh tráng chiên nhân thịt băm và phô mai chấm sốt mù tạt mật ong
#globalcookpadgame2024 #bientauvoibanhtrang
Pham Huyen
Hải Phòng30p
Thời gian4
Khẩu phần6
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bịch bánh tráng1
- cà rốt1 củ
- Ớt chuông đỏ1 quả
- ớt chuông xanh1 quả
- thịt nạc xay300 g
- phô mai mozzarella100 g
- mộc nhĩ ngâm nở20 g
- Tiêu, tỏi, hành, gia vị
- mù tạt2 thìa canh
- Sốt mayonnaise4 thìa canh
- Mật ong1 thìa canh
Cách làm
1
Mộc nhĩ, ớt chuông cà rốt, cắt hạt lựu. Phi thơm hành, tỏi, cho thịt vào đảo đều với một thìa canh mắm.
2
Khi thịt chín cho mộc nhĩ, ớt chuông, cà rốt vào đảo đều đến khi hỗn hợp chín. Cho 1 thìa cf tiêu vào đảo đều.
3
Tắt bếp, cho phô mai vào đảo đều, vì hỗn hợp còn nóng nên phô mai sẽ chảy hết.
4
Xúc hỗn hợp (3) vào bánh tráng cuộn tròn, hơi lỏng tay một chút, sau đó chiên giòn, bỏ ra giấy thấm dầu.
5
Cho nguyên liệu phần sốt chấm vào bát rồi quậy đều
6
Khi ăn chấm sốt rất ngon.
Nhận xét(0)