Poke Bowl Cá Hồi & Xoài Sốt Tương Gochujang
Cách làm món Poke Bowl Cá Hồi & Xoài Sốt Tương Gochujang ngon tuyệt của nhà mình ;)
Dory
Viet Nam5p
Thời gian1
Khẩu phần4
Bước 67 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cơm gạo Nhật đã nấu chín1 chén
- gr phi lê cá hồi100
- Xoài chín1/2 trái
- -3 lá xà lách2
- -3 lá tía tô2
- mcf mè vàng rang1
- mc nước tương tamari1
- mcf sốt ớt Hàn Quốc Gochujang1
- mcf siro phong (hoặc đường cát/ mật ong/ mật cây thùa…)1
- mcf dầu hạt lanh (hoặc dầu olive/ dầu óc chó/ dầu mè rang… tùy khẩu vị)1
Cách làm
1
Cho cơm vào bát to, cắt nhỏ rau vào
2
Cắt 1/2 trái xoài cỡ hạt lựu
3
Cá hồi rửa qua với rượu sake, xả lại rồi thấm sạch cắt hạt lựu luôn, rắc mè rang lên bơ
4
Làm sốt với các nguyên liệu trên rồi chan lên bowl
Nhận xét(0)