Thịt heo rang
#raugiavi
Trần Nguyên
Hàn Quốc15p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt heo200 g
- -3 củ hành tím (hành khô)2
- tỏi2 tép
- ít lá bạc hà1
- ít Hạt nêm1
- ít muối1
- ít tiêu1
Cách làm
1
Thịt heo thái miếng vừa ăn. Tỏi đập dập, băm nhỏ. Hành tím thái lát. Lá bạc hà thái nhỏ.
2
Cho thịt heo, tỏi băm, 1 ít muối, 1 ít hạt nêm, 1 ít tiêu vào bát trộn đều lên. Ướp thịt trong khoảng 5-10phút, để thịt ngấm gia vị.
3
Cho hành tím phi thơm lên, sau đó cho thịt vào đảo đều. Rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng (Nếu thấy nhạt có thể cho nước mắm vào cho vừa miệng) Khi nào thịt cháy vàng thì cho lá bạc hà vào đảo 1 lúc thì tắt bếp. Cuối cùng là cho ra đĩa và thưởng thức.
Nhận xét(0)