Thịt Bò Xào Đậu Ve

Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Mình chẻ đôi đậu ve nấu cho nhanh chín và thấm gia vị. Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt bò vào xào với gia vị, đến khi chín tới thì cho ra chén riêng

Cho thêm 1 muỗng dầu ăn và ít tỏi bằm, đậu ve vào xào với xíu muối cho chín.

Rồi cho thịt bò vào đảo đều tay rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị

Cắt nhỏ lá ngò gai cho vào, rắc thêm xíu tiêu xay.