Mì Nấm Chay
#12thangbepvui Bữa trưa có một mình ăn nên nấu chay rau củ cũng dễ ăn.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nấm tiểu yến Hàn Quốc1 hộp
- gr đậu bi chiên100
- cà chua1 trái
- hành tây1 củ
- gr hẹ lá20
- vắt mì tàu6
- hành poro băm nhỏ2 muỗng canh
Cách làm
1
Nấm rửa nhanh vẩy ráo, xào sơ với xíu muối. Cũng xào cà chua vậy luôn.
2
Phi thơm poro rồi thêm nước dừa nấu cùng hành tây, vì lười hầm nước dùng chay nên mình nấu nước dừa cho nhanh. Nước sôi thêm nấm xào, đậu hũ, nêm xíu muối. Nước dừa ngọt sẵn nên mình không nêm thêm.
3
Trụng mì vừa chín tới cho vào tô. Múc nước lèo và các loại topping lên trên thêm hẹ lá nữa là xong.
Nhận xét(0)