Mâm cơm chay ngày lễ Vu Lan
Việt Nam

Mâm cơm chay ngày lễ Vu Lan

#raugiavi Hành boa rô

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN
tphcm
5
Khẩu phần
8
Bước
14 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Xôi lá cẩm
  • Rau câu dừa
  • Canh miến nấu nấm
  • Xào chay
  • Củ sen chiên giòn lắc phô mai
  • Sườn chay khìa nước tương
  • Đậu hũ tứ xuyên

Cách làm

1

Củ sen chiên giòn lắc phô mai

Bước 1
2

Canh miến

Bước 2
3

Sườn khìa nước tương

Bước 3
4

Mít non rim nước tương: mít non cắt miếng vừa ăn cho lên chảo ít dầu chiên vàng 2 mặt,cho ba rô cắt nhuyễn,đường, nước tương, tương ớt, hạt nêm chay lên rim rồi cho 1 chén nước lên rim lửa nhỏ cho mít chín mềm và thấm gia vị.

Bước 4
5

Xào chay

Bước 5
6

Đậu hũ tứ xuyên

Bước 6
7

Xôi lá cẩm

Bước 7
8

Rau câu dừa dẻo nấu nước dừa tươi : mua gói bột rau câu dẻo, trộn bột rau câu với 200g đường rồi đổ 1 lít nước dừa tươi vô khuấy tan, bắc lên bếp nấu sôi, cắt sợi dừa thả vô rồi múc ra chén.

#Canh miến nấu nấm#Củ sen chiên giòn lắc phô mai#Đậu hũ tứ xuyên#Rau câu dừa#raugiavi#Sườn chay khìa nước tương#Xào chay#Xôi lá cẩm

Nhận xét(0)