Bữa cơm chay đơn giản ngon miệng
Một ngày tất bật đã qua, mình lại quay về căn bếp nhỏ trong căn phòng nhỏ nấu mấy món chay đơn giản gồm canh chua đậu hủ, cà tím xào, đậu hủ sốt sả ớt. Món dễ làm mà ăn ngon miệng lại tiết kiệm nữa. Đôi lúc không quan trọng mình ăn gì nhưng tâm thế khi ăn với tất cả lòng biết ơn chính là chìa khoá giúp mình ăn ngon và hạnh phúc. #ăn_chay_sống_lành
Bếp chay nhỏ Thiện Tâm
Phan Thiết, Bình Thuận20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ4 miếng
- cà tím2 trái
- ít giá1
- ít cà chua1
- ít đậu bắp1
- ít sả ớt1
Cách làm
1
Phi boa rô với ớt xay nhuyễn, cho cà tím vào xào, thêm dầu hào, nước tương, đường, nước lọc, riu lửa nhỏ cho sệt lại.Cho ra đĩa và thêm hành cắt nhỏ cho thơm
2
Phi sả sớt sau đó rim đậu hủ với gia vị và nước dừa, cho ra đĩa và rắc đậu phộng
3
Ăn cơm chung với canh chua đậu hủ rất ngon
Nhận xét(0)