Tôm cuốn lá cải xốt xì dầu
Cách làm món Tôm cuốn lá cải xốt xì dầu ngon tuyệt của nhà mình ;)
Nhy
20p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Tôm tươi size30 con
- Lá cải, hành lá
- dứa
- Dưa chuột
- Cà rối
- bún
Cách làm
1
Tôm xiên thẳng rồi luộc chín bóc vỏ, khứa phần bụng tách làm đôi nhưng không bị đứt
2
Hành lá chần nước sôi cho mềm Dưa chuột, Cà rốt, Dứa cắt chỉ sợi nhỏ
3
Lá cải nhặt lá to vừa, không bị rách rửa sạch, để ráo nước
4
Đặt mặt trái của lá cải ngửa lên sau đó cho dứa, cà rốt, dưa chuột và bún lên cuộn tròn chắc tay Lấy hành lá đã chần buộc lại ở giữa
5
Sauce xì dầu: - Xì dầu Maggi - Hành củ khô - Ớt - 1 ít đường - 1 ít nước chanh hoặc quất - Hành phi khô - Lạc rang -> trộn đều tất cả với nhau
Nhận xét(0)