Thịt nhồi chuối xanh
Việt Nam

Thịt nhồi chuối xanh

#12thangbepvui

Huyen le Tran
Huyen le Tran
45p
Thời gian
2
Khẩu phần
5
Bước
10 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • chuối xanh4 trái
  • nạc xay200 g
  • hành lá1 tép
  • mcf bột nêm1/2
  • mcf bột ngọt1/2
  • mc đường1/3
  • mcf tiêu1/3
  • mc bột chiên giòn2
  • tương ớt xí muội ăn kèm1 chén

Cách làm

1

Chuối xanh rửa sạch tước vỏ cắt đầu cắt đuôi cắt làm 2 khúc chẻ 2 ngâm nước có nặn miếng chanh.dùng muỗng cạo bớt ruột để nhồi thịt

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Thịt xay thêm 1/4 lượng ruột chuối nhờ chung với thịt rồi ướp bột nedm bột ngọt,tiêu,đường và hành lá xắt nhỏ.phần ruột chuối dư mình nấu canh dừa

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Thịt ướp xong đem nhồi vào ruột chuối.quậy bột chiên giòn loãng hơn sệt một tí cho chuối vào áo bột rồi chiên,

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Chiên vàng giòn 2 mặt gắp ra để ráo dầu rồi cho vào dĩa.

Bước 4
Bước 4
Bước 4
5

Món này ăn kèm tương ớt xí muội

Bước 5
Bước 5
#1 tép hành lá#12thangbepvui#bột chiên giòn#Bột nêm#bột ngọt#chuối xanh#đường#nạc xay#tiêu#tương ớt xí muội ăn kèm

Nhận xét(0)