Măng Kho Thịt Heo
Việt Nam

Măng Kho Thịt Heo

#globalcookpadgames2024 #raucuqua

Rose Truong
Rose Truong
Nha Trang
40p
Thời gian
2
Khẩu phần
3
Bước
30 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • thịt đùi heo200 g
  • măng tươi đã luộc chín300 g
  • hành tím2 củ
  • hành lá3 củ
  • ít tiêu1
  • ít muối1
  • cafe mắm2 muỗng
  • ớt sừng1/2 trái
  • ít bột ngọt (tuỳ sở thích)1
  • ít ớt bột1

Cách làm

1

Thịt heo luộc sơ qua, cắt miếng, cho vào chảo chiên vàng để loại bỏ bớt chất béo mà thịt lại thơm ngon. Rồi cho gia vị vào ướp thịt.

Bước 1
2

Tiếp theo cho măng vào thêm ớt bột ớt trái vào, nấu lửa nhỏ vừa. Thỉnh thoảng vớt sạch bọt nếu có.

Bước 2
Bước 2
3

Nấu còn lại ít nước thì nên nếm lại cho vừa khẩu vị.

Bước 3
Bước 3
#bột ngọt (tuỳ sở thích)#GlobalCookpadGames2024#hành lá#Hành tím#mắm#măng tươi đã luộc chín#muối#ớt bột#ớt sừng#raucuqua#thịt đùi heo#tiêu

Nhận xét(0)