SP.0865 - Canh Cà Rốt Chả Cua
Việt Nam

SP.0865 - Canh Cà Rốt Chả Cua

#globalcookpadgames2024 #raucuqua

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
5
Bước
2 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • cà rốt1 củ
  • nước hầm xương1,5 tô
  • thịt heo xay150 g
  • riêu cua120 g
  • Tôm khô50 g
  • Trứng vịt1 quả
  • Vài nhánh hành lá
  • Màu gạch tôm
  • Gia vị

Cách làm

1

Trộn đều thịt xay, riêu cua, tôm khô và ướp gia vị để thấm. Đập trứng vịt vào trộn đều rồi đem hấp chín lấy ra để nguội. Xắt thành từng miếng vừa ăn.

2

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch và để ráo nước. Xắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2
3

Nấu nước hầm xương cho sôi lên thì thả cà rốt vào nấu chín. Nêm gia vị cho vừa ăn

4

Thả từng miếng chả cua vào nấu 1 lúc nữa là được.

5

Tắt bếp và cho hành lá vào. Múc ra tô trình bày.

#củ cà rốt#Gia vị#GlobalCookpadGames2024#hành lá#màu gạch tôm#nước hầm xương#raucuqua#riêu cua#Thịt heo xay#tôm khô#Trứng vịt

Nhận xét(0)