Cá nâu kho nhạt
#globalcookpadgames2024 #protein #GlobalApron2024 Món cá tươi là món ưa thích của ba mình nên hầu như bữa ăn nào cũng ăn liên tục đặc biệt là cá nâu kho kiểu như này. Thấy mẹ mình bảo nấu cá tươi với muối hoặc nước mắm là kho nhạt như vậy mới đảm bảo độ tươi béo của cá nên gia đình mình luôn lựa chọn kho cá tươi kiểu như này, vừa nhanh vừa tiện mà vừa tươi ngon 😋
Lan Vy
Hà Tĩnh20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá nâu tươi3 con
- cơm nước lọc1/2 chén
- -50 ml nước mắm30
- mcf bột ngọt1
- -2 trái ớt1
- -3 muỗng canh dầu ăn2
Cách làm
1
Cá nâu mua về rửa sạch với nước muối, nếu mua cá to hơn lòng bàn tay phải làm sạch ruột, để ráo
2
Cho cá vào nồi thêm nước lọc nấu chín kỹ tầm 10 phút ở lửa vừa
3
Cho tiếp nước mắm và bột ngọt và nấu thêm 5 phút nữa, tiếp tục cho ớt xắt và dầu ăn vào nấu thêm ít phút, nêm nếm cho vừa vị rồi tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức ngay
Nhận xét(0)