Trứng hấp sốt thịt băm
#globalcookpadgames2024 #protein Trứng hấp sốt thịt băm mềm tan , thơm ngon, dinh dưỡng, dễ ăn, dễ làm 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng30p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Trứng gà ta2 cái
- gram thịt băm100
- gram hành lá10
- hạt nêm1 muỗng cà phê
- nước mắm1 muỗng cà phê
- Nước tương1 muỗng canh
- dầu hào1 muỗng cà phê
- Dầu ăn2 muỗng canh
- nước ấm 60 độ100 ml
- nước lọc50 ml
Cách làm
1
Đập trứng ra tô, cho nước mắm vô đánh tan rồi đổ nước ấm vô tô trứng khuấy đều, vớt sạch bọt, bọc màng bọc thực phẩm lại. _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng đầu hành.
2
Cho nước vô nồi hấp bắc lên bếp nấu sôi. Cho tô trứng vô hấp 12- 15 phút cho trứng chín rồi lấy ra.
3
Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu nóng cho đầu hành lá vô phi thơm rồi đổ thịt băm vô xào, cho vô hạt nêm + nước tương + dầu hào + 50ml nước lọc, xào đến khi thịt băm chín thì cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.
4
Đổ thịt băm lên trên tô trứng hấp, ăn nóng với cơm trắng.
Nhận xét(0)