Rau củ xào chay
Việt Nam

Rau củ xào chay

#GlobalCookpad2024 #raucuqua Mùa chay trên mâm cơm được bày ra đủ màu sắc của rau củ quả là chính trông thật đẹp mắt.

Minh Hayes
Minh Hayes
California United States
4p
Thời gian
4
Khẩu phần
3
Bước
35 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • carrot thái sợi1 củ
  • bông cải xanh (broccoli)1
  • bìa đậu chiên1
  • gr nấm rơm100
  • giò lụa chay1 lát
  • bó rau cải thìa1
  • Ớt chuông xanh đỏ2 trái
  • gừng, mè rang1 miếng
  • tbsp bột năng2

Cách làm

1

Chuẩn bị rau củ rửa sạch cắt lát, carrot thái sợi,cải cắt khúc. Đập dập miếng gừng phi vào chảo dầu, sau lần lược thả rau củ vào đảo đều

Bước 1
Bước 1
2

Đậu hủ chiên vàng cắt miếng. Thả vào chảo rau củ, đoạn nêm nếm cho vừa miệng

Bước 2
3

Sau cắt rau cải thìa vào, khi rau đã mềm thì quậy 2 tbsp bột năng cho vào chảo đảo đều tắt bếp sau rắc lên mè rang lên. Dọn ăn nóng, nhìn lại mâm cơm nhiều màu sắc của rau củ quả!

Bước 3
Bước 3
Bước 3
#bông cải xanh (broccoli)#bột năng#củ carrot thái sợi#đậu chiên#giò lụa chay#Globalcookpad2024#gừng#Mè rang#Nấm rơm#Ớt chuông xanh đỏ#rau cải thìa#raucuqua

Nhận xét(0)