Canh Lá Su Hào Thịt Băm Viên
Lá su hào, thường bị bỏ qua trong nấu ăn, thực tế là một nguồn dinh dưỡng phong phú và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lá su hào chứa nhiều vitamin C, K, canxi, sắt và chất xơ. Chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, bảo vệ sức khỏe xương và giảm viêm. Có thể sử dụng lá su hào trong các món xào, canh hoặc nấu chung với các nguyên liệu khác để tăng cường dinh dưỡng. #globalcookpadgames2024 #raucuqua
Dory
Viet Nam15p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 42 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nắm lá su hào1
- nhúm tiêu xay1
- ít bột nêm canh1
- gr thịt nạc dăm300
- -3 Củ hành tím2
- -2 tép tỏi1
- mc nước mắm1
- mcf muối1/3
- mcf bột ngọt1/2
- mcf Tiêu xay1/2
Cách làm
1
Thịt nạc cắt nhỏ cho vào máy xay với các nguyên liệu rồi xay nhuyễn
2
Lá su hào rửa sạch cắt khúc 1 cm
3
Nấu nước sôi cho thịt băm vào trước, vớt bọt rồi nấu 3 phút
4
Cho lá su hào vào nấu thêm 2 phút đậy nắp cho mau chín
5
Dùng nóng như món canh cho bữa cơm gia đình, lá su hào có hương vị tương tự cải xoăn Kale.
Nhận xét(0)