[Grill idea] Bí ngòi cuộn thịt
Việt Nam

[Grill idea] Bí ngòi cuộn thịt

Mùa hè là mùa nướng ở Đức cũng như châu Âu nói chung. Nhà nào có vườn bé bé thì sẽ có 1 bếp nướng ngoài sân. Bạn bè tụ họp với nhau có thể ra công viên vừa picnic vừa nướng thịt cũng rất vui. Bình thường món này mình hay ăn hấp nhưng nay thử nướng ăn cũng rất ok 😋😋 #globalcookpadgames2024 #protein #raucuqua

Hailey
Hailey
Germany
40p
Thời gian
3
Khẩu phần
3
Bước
8 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Bí ngòi, chọn quả đầu đuôi thon dài đều3 quả
  • gr thịt bằm500
  • Gia vị cần thiết: mắm muối tiêu
  • Tương ớt, 1 thìa mayonair trộn đều3 thìa
  • Tương cà3 thìa
  • con bột curry (sốt truyền thống Đức)1 thìa

Cách làm

1

Bí ngòi rửa sạch, bào mỏng lát dài. Có thể cuốn không thịt, làm phiên bản chay

Bước 1
2

Thịt xay trộn với gia vị, để nghỉ 15-20 phút trong tủ lạnh rồi bắt đầu cuốn.

3

Tips: - Cuốn đến đâu xiên que đến đấy - Có thể cho thêm ít mỡ phần vào thịt xay để thịt khi nướng vẫn có độ mềm dẻo và ẩm. - Nướng tầm 5 phút, mặt ngoài hơi xém, bí ngòi có màu trong là chín

Bước 3
#1 thìa mayonair trộn đều#bí ngòi#bột curry (sốt truyền thống Đức)#chọn quả đầu đuôi thon dài đều#Gia vị cần thiết: mắm muối tiêu#GlobalCookpadGames2024#protein#raucuqua#thịt bằm#Tương cà#tương ớt

Nhận xét(0)