Đậu hủ chiên giòn muối sả
#globalcookpadgames2024 #protein Đậu hủ là món rất quen thuộc ở mỗi gia đình, các bé nhỏ đều thích vì dễ ăn, béo và dinh dưỡng. Để thay đổi món đậu hủ chiên giòn thì nay em thêm ít muối sả cho lạ miệng.
Ngọc Cầm
Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Việt Nam20p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ trắng5 miếng
- sả4 cây
- cọng Hành lá2
- muối trắng,0,5 muỗng cà phê
- Dầu ăn2 muỗng canh
Cách làm
1
Đậu hủ mua về rửa sạch, dùng khăn giấy thấm ráo nước, cắt miếng vừa ăn. Sả cây cắt nhỏ, băm nhuyễn, cho muối trắng vào trộn đều.
2
Cho dầu ăn vào chiên đậu vàng giòn các mặt.
3
Cho ít dầu ăn vào và cho hết phần sả bằm, đảo đều đến khi vàng thì đổ phần sả này lên trên phần đậu hủ vừa chiên xong. Thêm hành lá cho đẹp. Khi ăn có thể chấm cùng nước tương, hoặc phần sả đã ướp muối cũng vừa ăn.
Nhận xét(0)