Lẩu Thái Hải Sản
Cách làm món Lẩu Thái Hải Sản ngon tuyệt của nhà mình ;)
Tokyo
20p
Thời gian5
Khẩu phần4
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr tôm nguyên vỏ200
- gr phi Lê bò200
- gr mực ống200
- gr sò huyết500
- gr tôm nõn lột200
- gr phi Lê cá (cá nào cũng được)200
- sốt lẩu Thái1 gói
- cà chua1 trái
- hành tây1 củ
- tỏi1 tép
- -5 cây hành lá4
- Vài lá chanh hoặc lá chúc
- Nước dùng rau củ hoặc nước lọc
- bắp chuối
- Rau muống
- Rau cải xoong
- Mì gói, mì trứng, bún tươi…
Cách làm
1
Phi tỏi và lá chanh cho thơm rồi cho cà chua cắt múi cau vào xào cho chín, thêm nước vừa đủ nồi lẩu và gói sốt lẩu thái vào, gia giảm muối đường sao đó cho vừa khẩu vị, cho ra bếp lẩu thêm hành lá, hành Tây cắt múi cau vào.
2
Thịt cá tôm mực làm sạch cắt vừa ăn, tôm để nguyên con, sò chà sạch vỏ, tôm nõn lột để riêng.
3
Rau rửa sạch cắt vừa ăn rồi bày ra rổ
4
Khi dùng nhúng từng nguyên liệu vào nồi lẩu, dùng kèm bún tươi, mì gói hoặc mì trứng đều OK
Nhận xét(0)