Gỏi Mực Hoa Chuối
Việt Nam

Gỏi Mực Hoa Chuối

Hoa chuối bào và một ít bắp cải tím, cà rốt màu cam cho đĩa gỏi mực có màu sắc đẹp và vị giòn ngon. #globalcookpadgames2024 #raucuqua

Bòn Bon
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam
30p
Thời gian
2
Khẩu phần
3
Bước

Nguyên liệu

  • gr mực lá250
  • gr hoa chuối bào100
  • gr bắp cải tím bào50
  • gr cà rốt bào10
  • nắm Rau răm1
  • Nước mắm kẹo chua ngọt4 muỗng canh
  • đậu phộng rang vàng giã dập1 muỗng canh

Cách làm

1

Mực bỏ ruột, bóc da màng dơ.

Bước 1
2

Cắt miếng vừa ăn trụng nước sôi pha ít dấm và gừng.

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Trộn mực, bắp cải cà rốt hoa chuối rau răm và nước mắm kẹo cho thấm rồi cho ra đĩa rắc hành phi đậu phộng rang.

Bước 3
Bước 3
Bước 3

Nhận xét(0)