Bánh da lợn vân thủy
#globalcookpadgames2024 #montrangmieng
Huyen le Tran
90p
Thời gian1
Khẩu phần3
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Phần lá dứa: 550g lá dứa
- đường150 g
- Bột năng150 g
- bột gạo100 g
- mcf dầu ăn1
- Phần cốt dừa :500g nước cốt
- Bột năng150 g
- bột gạo100 g
- mcf dầu ăn1
Cách làm
1
Quậy nước lá dứa vào 1 tô bột, quậy nước cốt vào 1 tô rồi lược lại. Bắc lên chảo lấy trùng non nghĩa là chỉ chín phần rìa rồi lấy ra dùng máy đánh cầm tay đánh mịn cả hai màu đều làm như vậy. Cả 2 có độ sêt nhẹ.
2
Dùng ngăn xửng khoảng 22cm cắt phần đáy của chai nước úp lên khuôn chế bột lớp này lớp kia tuần tự đến hết bột.bắc xửng nước sôi cho bánh vào hấp khoảng 45 phút
3
Bánh chín để nguội lấy ra cắt
Nhận xét(0)