Cá bống tượng chưng nước tương
#globalcookpadgames2024 #protein
Huyen le Tran
60p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá bống tượng500 g
- lọn bống tượng1
- nấm mèo20 g
- vá nước tương1
- mc dầu hào1
- vá nước5
- mcf bột ngọt1
- mcf Đường1
- mcf tiêu1/2
- hành lá2 tép
Cách làm
1
Cá đánh vãy cạo rửa sạch để ráo,gốc hành bằm nhuyễn cho vào 1mcf bột nêm cho vào một cái tô đem chưng
2
Nấm mèo ngâm nở mềm xào sơ cho lên cá chưng chung
3
Ghim đũa thấy cá chín thì thêm nước tương dầu hào bột ngọt và đường cho gia vị thấm rồi nêm,cho bún tàu và hành lá vào đậy nắp cho bún tàu mềm rồi nhắc xuống cho ngò và tiêu lên,cá chưng ăn nóng mới ngon
Nhận xét(0)