Mâm cơm mùa hè 4
#nongtraicookpad #dulichtrenbanan 3 nguyên liệu :gà ,nấm hương ,chôm chôm
Huyen le Tran
60p
Thời gian4
Khẩu phần2
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đùi gà góc tư2
- Nấm đông cô50 g
- ngò trang rí2 cây
- vắt mì ăn kèm4
Cách làm
1
Đùi gà góc tư mua bề chà muối rửa sạch ướp tỏi bằm nước tương dầu hào,tiêu thoa khắp cho thấm.ngâm nấm đông cô cho nở xả sạch cắt 2 những tai nấm lớn,củ cải đỏ xắt hoa.chôm chôm lột vỏ lấy hột bỏ.bắc chảo lên chiên rám đùi gà một bên chảo xào xém cà rốt nấm,chôm chôm,xào cho thấm gia vị rồi vớt ra chừa đùi gà lại thêm nước dừa tươi nấu cho gà vừa mềm nêm thêm bột nêm,bột ngọt và đường,nêm vừa miệng rồi cho đồ la ghim vào nước sôi lại nhắc xuống cho ra dĩa cho ngò rí lên.
2
Gà nấu chôm chôm giống như gà tiềm có thể ăn với bún hay mì trụng
Nhận xét(0)