Tôm bóc vỏ rim tiêu
Mình mua được mớ tôm vàng, mình đầy gạch vừa tươi vừa ngon. Tôm mình hấp lên, bóc nõn, rim tiêu. Vỏ tôm mình để lại mai mốt nấu nước lèo cho món bún tôm, không vứt đi kẻo lãng phí vì tôm biển rất ngọt. #globalcookpadgames2024 , #protein
Nguyên liệu
- tôm vàng bóc nõn500 g
- dầu màu điều, mỡ nước, mắm, tiêu, đường1 thìa canh
Cách làm
Khay tôm vàng ngoài chợ đây các bạn, nắng chiếu vào cưng chưa? Mình mua về rửa sạch, hấp chín rồi bóc nõn
Đây nè các bạn. Cho tôm vào chảo với 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa cf tiêu, 1 thìa dầu màu điều cho tôm vàng đẹp, không có cũng không sao.
Tôm để lửa nhỏ liu riu rim trong khoảng 15 phút, nếu cạn nước thì bạn cho thêm chút nước sôi nha. Sau đó tắt bếp, để tôm nguội hẳn rồi cho thêm 2 thìa canh mỡ nước, 2 thìa cf đường rim liu riu đến khi cạn nước hẳn, con tôm se lại, bóng đẹp là được. Bạn nhìn xem con nào con nấy những gạch là gạch nè!
Nhận xét(0)