Bắp cải tím xào thịt heo
#GlobalApron2024 #nongtraicookpad #angimuamua (Tuần 4: trứng vịt, bắp cải, cà chua) Bắp cải là loại rau trữ được lâu. Bắp cải luộc, xào, nấu canh, trộn gỏi đều được. Ngày mưa không đi chợ được lục tủ lạnh bắp cải và thịt heo nên mình xào một đĩa ăn cơm.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr bắp cải tím300
- Gr Thịt Heo100
- mcf hành tím băm1
- mcf tỏi băm1
- mcf dầu hào1
- ít tiêu xay1
Cách làm
1
Thịt heo cắt mỏng ngang sớ. Ướp thịt với xíu mắm muối tiêu xay. Phi thơm hành băm xào chín thịt. Để riêng. Bắp cải cắt miếng nhỏ vừa ăn.
2
Phi thơm tỏi xào bắp cải chín. Cho thịt vào trộn chung nêm dầu hào. Trút ra đĩa rắc tiêu xay.
Nhận xét(0)