Cá Bè Lão Nướng
#globalcookpadgames2024 #protein Cá bè lão là loại cá lớn mình dẹp, dễ gỡ xương, thịt mềm ngọt rất ngon. Người già trẻ em ăn bồi bổ cơ thể rất tốt. Cá bè lão nướng hay nấu canh đều ngon.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá bè lão (khoảng 600 gr)1 con
- chút muối1
- ít Rau xà lách và rau thơm1
- dưa leo1 trái
- mcf sữa đặc1
- mcf muối1
- nước chanh1 muỗng canh
- ớt đỏ1 trái
- ớt sừng1/2 trái
- tỏi lớn1 tép
Cách làm
1
Làm muối ớt đỏ: giã hoặc xay nhuyễn tỏi ớt sữa đặc muối chanh cho đều nêm mặn ngọt vừa ăn là được
2
Cá làm sạch rửa với xíu rượu thấm khô. Khía lên mình cá vài đường rồi thoa xíu muối lên cho thấm.
3
Nướng bằng nckd ở 200 độ C 20 phút có trở mặt. Cá nướng xong thịt ẩm mềm ngọt, chấm muối ớt đỏ ăn kèm xà lách rau thơm dưa leo rất ngon
Nhận xét(0)