Bánh đa xào nước trộn rau thơm
#globalcookpadgames2024 #protein
Pham Huyen
Hải Phòng20p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ớt chuông1 quả
- hành tây1 củ
- cà rốt1 củ
- bìa đậu rán1
- nắm bánh đa Quỳnh Côi2
- Hạt điều rang10
- Rau thơm các loại, hành lá, nước tương
Cách làm
1
Rau thơm nhặt và rửa sạch, vẩy ráo; cà rốt, hành tây, ớt chuông bào mỏng; bánh đa ngâm nước 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo.
2
Cho một chút nước vào chảo, cho cà rốt vào trước xào đến khi cà rốt mềm thì cho hành tây ớt chuông vào đảo đều với 2 thìa canh nước tương.
3
Cuối cùng cho đậu cắt mỏng và bánh đa vào đảo đều khoảng 3 phút rồi cho một thìa canh dầu olive vào, thêm hành lá cắt khúc trộn đều, bỏ bánh đa xào ra đĩa.
4
Cho rau thơm cắt rối và hạt điều rang lên, rồi thưởng thức.
Nhận xét(0)