Cải Chua Xào Đuôi Heo
#nongtraiCookpad #dulichtrenbanan
Rose Truong
Nha Trang40p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 25 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cải chua300 g
- tỏi cô đơn2 củ
- ít tiêu1
- đuôi thịt heo1 cái
- ớt sừng1 trái
- -3 cây hành lá2
- Ngò rí3 cây
Cách làm
1
Đuôi heo rửa sạch cắt khúc luộc 30 phút
2
Cải chua rửa lại cắt miếng vừa ăn
3
Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho đuôi heo và cải chua vào xào lên với ít muối, tiêu, ớt sừng cắt lát.
4
Khi đã chín cho thêm 1 muỗng mắm, bột ngọt, ớt, hành lá cắt khúc vào xào lên nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho ra dĩa trang trí thêm lá ngò rí.
Nhận xét(0)