Đậu cove xào thịt bò

Thịt bò ướp với một thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh sữa đặc, một ít tỏi đập băm nhỏ trộn đều. Đậu cô ve rửa sạch, tước xơ, cắt khúc vừa ăn.

Phi thơm tỏi cho thịt bò vào đảo đều, sau đó trút ra đĩa để riêng, cho đậu cô ve vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, đậu vừa chín thì cho thịt bò vào đảo đều.

Cho hành mùi cắt nhỏ vào, trút hỗn hợp ra đĩa rắc tiêu, ăn nóng.